Bara, az indiai pogácsa. És a chips örökre feledhető.
Bara. Egyszerű vendégváró falatka, ízletes éhségűző, pompás sörkorcsolya. Érdemes megkóstolni :)
Bővebben Bara, az indiai pogácsa. És a chips örökre feledhető.
Legropogósabb indiai csemege, ami zöld csatníval az igazi
Bredpakori. És jó lesz a kedvünk.
Bredpakori – két kenyérszelet közé rejtett, fűszeres burgonyával töltött, ropogósra sütött modern harapnivaló. Egy csésze friss tejes teával fogyasztva reggelinek és uzsonnának is tökéletesen megfelel.
Szamósza. Van, aki forrón szereti
Szamósza. Olajban kisütött, általában háromszög alakú, fűszeres, ropogós, töltött kenyérke, amely valamikor réges-régen állítólag Perzsiában született, és később az arab kereskedők közvetítésével jutott el a világ számos országába.
Egy maréknyi finomság
Indiában, különösen a vegetáriánus táplálkozásban a hüvelyesek (a sok-sok féle lencse, bab, borsó) fogyasztása rendkívül fontos helyet foglal el a mindennapi étkezésben, mert nemcsak energiát adnak, hanem kiváló fehérjeforrások, javítják az emésztést és kordában tartják a vércukorszintet is.
Mesélj nekem Indiáról... 